肥料はどうする？ ワラビは、植え付けした1年目は収穫せず、より太く丈夫な苗にして、2年目以降からの収穫がおすすめです。 そして肥料は、 1年目は7月上旬に緩効性肥料を、8月中旬に、より肥料成分を多く含む高度化成肥料を与えます 。根を張る勢いが強くキチンと管理しないと、菜園の中がワラビに侵略されますので、注意が必要。 植付 ： 11月～4月まで。また、根付は深さ5cm程。元肥は、化成肥料を軽く降る程度でよい。 収穫 ： 5月～6月ころ。茎が12cm～13cmくらいが良い。福島県喜多方市において、わらびの栽培を行っている25名の生産者について、わらび（栽培）の出荷のための安全性が確認されました。 解除日（または、安全性が確認された日） 市町村名 生産者名 生産方法 平成27年5月15日 喜多方市 瓜生喜一郎 栽培
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