当時の厚生省が、カイワレ大根を原因食として疑ったために、生産した工場などに立入検査が行われ、 その結果o157は不検出でした。 因果関係は立証されなかったので、 風評被害を受けたとするカイワレ大根生産業者らが起こした カイワレ大根を育てたいなら種から では、カイワレ大根を育てる時にはどうやって育てたら良いのか？ カイワレ大根を育てたいなら、 「種」 から育てるようにしてください。 つまり、 水耕栽培 ですね。 園芸店にいくと、カイワレ大根の種が売っています。 つまみ菜の適温期は、15℃～25℃の暑い夏を避けた時期であればいつでも種まきできます。大根のつまみ菜であれば、大きさによって、 カイワレダイコン→つまみ菜→葉大根→大根として使われます。つまみ菜はタネが発芽して12 ～15日位で収穫です。春から秋までに 8～10 回ぐらい栽培
かいわれ大根の育て方 栽培方法 ビン栽培
