今回は、カリカリ甘梅漬けについてご紹介します。 カリカリ梅は、赤と青を漬けます。 まずはじめに、 赤い梅漬け です。 最初に、赤紫蘇の塩漬けをします 赤いキレイな色を出すには 新鮮な紫蘇を選ぶ 新鮮なうちに、塩漬けにする が大切ですKariKariUME plum recipe Eggshell Duration 442 1yosihiro 231,854 views 干さない、塩漬け梅干しのレシピ。シソいらずで簡単! 三越 作り方(梅1kg分) 1カリカリ梅の作り方 カリカリの小梅も、梅干と違って、良い食感。 市販のパリット漬の素を使えば、簡単に出来ます。 ・梅を洗い水につけ、あくぬきをする。 (半日くらい)・ざるにとり水を切る。 ・梅のへたを竹串でとる。 ・梅の水気をふきんで
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